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BIEN VIVRE LA MENOPAUSE 
grace à la diététique chinoise

Vient de paraitre : Auteurs : Richard ZAGORSKI / Anne TRAN
200 pages illustrées et 90 recettes "spécial ménopause"
Sans « manger comme un Chinois », apprenez  en des termes accessibles ce qui fait que les Asiatiques souffrent beaucoup moins des symptômes de la ménopause. Des plats « spécial ménopause »  vont sont proposés afin de mettre concrètement en œuvre ses principes qui ont fait leur preuve depuis des millénaires.
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Formation>Diététique>DIETETIQUE CHINOISE : MINCIR

FDIET05-2J

DIETETIQUE CHINOISE : MINCIR

260,00 €

Combattre le surpoids et l'obésité; 
Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas.
Les aliments et les plantes clés; Les aliments à risque, ceux à éviter.  
Stratégie alimentaire 

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STRATEGIE ALIMENTAIRE CONCERNANT LE SURPOIDS ET LOBESITE



1 ère JOURNEE

- Rappel des fondamentaux de la diététique énergétique chinoise :
- Le Yin/Yang / Le Feu Digestif
- Le rôle fondamental de la Rate et des Reins dans les problèmes de surpoids et dobésité.
- Propriétés énergétiques des aliments : vitalité, nature, saveurs, couleurs, indications, contre indications, etc.
- Les modes de préparation et leur propriétés.
- De limportance des horaires des repas


- Laxe Humidité/Sécheresse.
- Les aliments classés selon cet axe.
- Le surpoids/obésité vu par la MTC ; Syndrômes associés.
- Différentes typologies des personnes en surpoids.
- Pourquoi les asiatiques qui suivent la tradition ont peu de chances de devenir obèses.
- Les outils de MTC  (acupuncture/diététique /pharmacopée /massages )

2ème JOURNEE

- Les chiffres de lobésité dans le monde.
- Les principales erreurs des Occidentaux sur le plan alimentaire.
- Le calcul de lIMC.

- La notion dINDEX GLYCEMIQUE.
- Classement des aliments selon cette notion.
- Les aliments « à haut risque ».

- Les principaux régimes et leur limite.

- LE PLAN DACTION pour mincir et se stabiliser.
- Les thés minceur de la MTC et plantes minceur.


ETUDES DE CAS

Questions /réponses

REMARQUE : Ce stage se veut absolument pratique, concret et réaliste. Seront évoqués également les nombreux pièges liés à notre alimentation et auxquels il nous faut faire face, parmi lesquels : l'ionisation des aliments, le fast food, le four aux micro ondes, les produits allégés, les additifs alimentaires (aspartame, glutamate, etc.)

Sont exclus ou notés à titre indicatif des recettes trop exotiques avec des ingrédients que nous ne pourrions trouver en Occident

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Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas.
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